「砂糖」の種類と使い方|砂糖がないときの代用品は?【料理の豆知識】 ♪食事と栄養♪ ~料理上達への道~ 料理には欠かせない「砂糖」。一般的な砂糖だと上白糖が有名ですよね。 多くの方に愛用されているのは、スプーン印さんの上白糖です。 しかしながら砂糖には、 上白糖・グラニュー糖・黒糖・キビ砂糖・てんさい糖・三温糖・ザラメ糖 と […] 続きを読む