【キッチン掃除】家にあるものでおススメの掃除道具｜密封で浸透率パワーアップ！
落ちにくい「カビ」や「油汚れ」、無理な態勢で擦り続けるのも一苦労ですよね。 特に大掃除では、普段やらないところを掃除しないといけないので頑固な汚れが溜まって絶句。 高圧洗浄機や強力 […]
生活の知恵
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電子レンジの掃除に最適なみかんの皮！！｜レンジ内部の汚れ成分とみかんの皮
日頃使っている「電子レンジ」。現在では、時短料理だけでなく、日々のお料理にはなくてはならい存在でもあります。 そんな「電子レンジ」ですが、 毎日つかっていると加熱後に食材から出る […]
カット野菜って栄養ないの？！｜時短の味方「カット野菜」について
「カット野菜」とは、すでにカットされている状態で販売している商品であり、自分で野菜を切る手間を省いてくれる時短にはもってこいの商品で便利ですね。 しかし、切って販売まで放置されてい […]
お酢や重曹でフライパン・鍋の焦げ落とし｜素材によって変わる焦げ落としの裏技
長年使っているとフライパンにはごっそりと焦げがついてしまいます。 テフロンパンでは、加熱や傷によりテフロン加工が先に剥がれてくることもあるので意外と耐用年数は短いのですが、、、 鉄 […]
生ごみの臭い対策｜夏場は特に辛い生ごみ臭の予防【生活の知恵】
この時期は特に生ごみの処理には気を使われている方お多いと思います。 中途半端に行うとコバエが湧いたり、かなりきつい臭いが充満してしまいますからね！ といっても袋に穴が空いていたり、 […]
トマトを見分ける！｜美味しいトマトを引き当てる術【料理の豆知識】
健康にもよし！ 涼しく感じる！ 美味しい！ を兼ね備えた「トマト」は若豆が好きな食材の一つでもありますね＾＾ ソースにも使えるし、生でサラダでも使える、ドライトマトにも加工出来る「 […]
【冷蔵庫の収納知識】冷蔵庫パンパンの方必見！｜実は冷蔵しない方がいい野菜？！
冷蔵庫は、食材が増えていきがちです。 気づいたらパンパンになっていて「買った食材が入らない？！」なんてこともあると思います。 そんな冷蔵庫の収納に役立つ知識をご紹介します。意外にも […]
意外と知らない体に悪い食材は？[健康を考えた食材]｜気を付けたい食材選び
コロナ禍による外出自粛や行動規制も多い中、自宅でのいわゆる「おうちごはん」が急増していると思います。 しかし、自宅でそろえる食材の中にも健康を害すると言われている食材があります。か […]
台所のスポンジは衛生的に！｜意外と短い基本的な交換頻度と長く衛生的に使う方法【生活の豆知識】
置いていない家はない食器洗いのスポンジ！ みなさんいつまで使ってますか？ １か月？半年？ ボロボロになるまで？ 今回は、意外と見落としている家庭でできる衛生管理の話です。 若豆 調 […]
掃除用歯ブラシに一工夫！｜使い古し歯ブラシはキッチン掃除に便利【生活の知恵】
使い古した歯ブラシは、皆さん掃除で使っている方も多いと思います。 ひと手間加えるだけで使いやすくかつ力を入れなくてもいいお掃除歯ブラシに変わります＾＾ 若豆 調理学校卒⇒某ミシュラ […]
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