!ニンニク超簡単皮剥き!|手が臭くならないですよ!!万が一臭いがついても〇〇で擦ると、、、

ニンニクって手につくと臭い取れませんよね😔

そんな時にニンニクの臭いを付けないで剥ける方法が2つご紹介します^ – ^

若豆

調理学校卒⇒某ミシュラン和食店⇒海外で寿司経験後、家業を継いだ若大将。現在はライターと寿司屋の4代目若として活動中。

ここでは、初心者から料理上達を目指す方まで、料理の楽しさから便利になる豆知識・基礎やプロの技まで、料理に関する有益な情報を投稿中。


レンジでチン

1つ目は、そこの面を切り落として電子レンジ600wで30秒ほど加熱します。
そうするとニンニクの水分が蒸発して、皮と身のくっ付いている部分に空間が生まれるためスルリと剥けちゃいます😎

めちゃ簡単!! 手が汚れない!!

多少ニンニクに多少火が入ってしまいますが、多少風味が飛んでもいい人にはお勧めです。


 瓶に入れてひたすら振る!

2つ目は、瓶に入れてひたすら振ります!笑
もはや筋トレですが、笑 火を入れたくない方にはおすすめです。

こんな感じで要らない蓋付きの瓶に入れます。 後は振ります!

途中ですが、ここまでしっかり剥けます!^ ^  最後までやれば全部剥けちゃいますね!個数が多い方が剥けやすいそうですね♪  


万が一臭いがついたら?・・・

ステンレスのスプーンで30秒ほど擦ってあとはいつも通り洗剤で洗い流せば・・・

臭いが落ちます!!

ニンニクの臭いの化学物質がステンレスに触れることで化学反応を起こし、臭いを落とす効果があるのです!!!ステンレス素材のものならなんでもいいわけですが、家庭で手軽に用意できるものはスプーンが一番かなと思います^^

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