「新米」と「古米」なにが違う？｜違いを知って炊き方を変えよう！
「お米」。それは日本人の主食！古くからは、お金の代わりとしても使われていたくらいに日本人とは切っても切れない関係といっても過言ではないかもしれませんね。 この時期になると日本各地で […]
2021年9月
「さつまいも」の健康効果｜実は、ダイエット・健康に最適な食品だった！！
「デザートになにか甘いもの食べたいなぁ」「小腹が空いたなぁ」「おやつになにかほしいけどダイエット中」。 多くの健康・ダイエットの悩みがあると思います。 そんな方におすすめなのが「さ […]
上手な解凍方法｜食材の変色・味の劣化を抑える解凍方法は〇〇が基本
冷凍食材のお肉や魚介を解凍する機会は、ご家庭でも沢山ありますね。 でも電子レンジ解凍では火が入っちゃったり、汁が出てきたりしてしまっていることあると思います。これでは旨味が抜けてし […]
【キッチン掃除】家にあるものでおススメの掃除道具｜密封で浸透率パワーアップ！
落ちにくい「カビ」や「油汚れ」、無理な態勢で擦り続けるのも一苦労ですよね。 特に大掃除では、普段やらないところを掃除しないといけないので頑固な汚れが溜まって絶句。 高圧洗浄機や強力 […]
茹で卵が殻にくっ付く理由｜時短料理に繋がる茹で卵の簡単剥き方
簡単料理の代名詞「茹で卵」！ 茹でたあとの殻向きがくっついてうまくいかない時ありますよね＞＜； そんな悩み解消 と 茹で時間を変えるだけでお好みの茹で卵の作り方をご紹介します。 若 […]
半熟卵・温泉卵の違い｜【知ってて得する】作り方は時間だけ！
茹で卵は、料理ではかなりポヒュラーな存在ではありますが、意外としらないのは「半熟卵」と「温泉卵」。 中には、同じものだと思ってる人も？！ 今回は、そんな「半熟卵」と「温泉卵」を作り […]
Japanese
Arabic
Chinese (Simplified)
English
French