2021年9月

「さつまいも」の栄養・健康|実は、ダイエット・健康に最適な食品だった!!

「デザートになにか甘いもの食べたいなぁ」「小腹が空いたなぁ」「おやつになにかほしいけどダイエット中」。 多くの健康・ダイエットの悩みがあると思います。 そんな方におすすめなのが「さつまいも」です!!! 中でも余分な塩分や糖 […]

上手な解凍方法|食材の変色・味の劣化を抑える解凍方法は〇〇が基本

冷凍食材のお肉や魚介を解凍する機会は、ご家庭でも沢山ありますね。 でも電子レンジ解凍では火が入っちゃったり、汁が出てきたりしてしまっていることあると思います。これでは旨味が抜けてしまっています。  常温解凍だと夏場は衛生上 […]